About #
Mennyei Zöld currys brokkoli fasírt recept! A fasírt különleges izét a citromos bors még jobban kiemeli, talán még a gyerekek is fogják szeretni. :) Kiváló köret hozzá a karfiol "rizs", de szendvicsekben is rendkívül finom.
1 óra
Ingredients #
- 1 kg brokkoli rózsa
- 20 dkg csiperke
- 20 dkg shitaki gomba
- 4 ek csicseriborsó liszt
- 0,5 pohár szárított vöröshagyma
- 40 dkg kemény tofu
- 2 evőkanál zöld curry
- 1 teáskanál citromos bors
Steps #
A brokkolit tíz perc alatt megpároljuk, leszűrjük, levét enyhén kinyomkodjuk.
A gombát apróra vágjuk és megdinszteljük, rászórjuk a szárított hagymát, magas lángon átsütjük, amíg a víz elpárolódik.
A tofuból a vizet kinyomjuk, kisebb darabokra törjük.
Ha nincsen csicseriborsó liszt, a szárított csicseriborsót kávédarálón ledaráljuk.
Minden hozzávalót beleteszünk egy keverőtálba és egy jól formázható masszává dolgozzuk kézzel vagy géppel.
200C-on/375F-on 40 perc alatt készre sütjük.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published